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可有个问题她不得不考虑在内,前世毕竟是现代化社会,在粮食产量大幅度提高的同时,有猪饲料、以及各种设备,而且大家的消费能力也支持猪肉消费。
如今可不一样,粮食产量不高,猪的食物便成了问题,若想要将猪养的肥胖且美味,食物的投入便要高些。而富人不爱吃猪肉,穷人要么消费不起,要么不会料理,所以市场肯定不如后世那么大。
她若是不想个法子开拓市场的同时又节约成本,不用多久肯定会亏本的。
她光坐着也想不出什么办法来,干脆又溜出门去调查市场去了。不仅如此,她还让家中的仆役去调查信州城内有多少肉铺,都是什么价位。
安排好这些事后,她又往别庄那儿跑了一趟,去考察场地——她可不想将猪养在杂院里,毕竟别庄的杂院还是小了点。
考察了半日,她觉得楮亭山脚下临近自家林子的地方有一片荒地很不错,便让人去跟楮亭乡的里正谈租荒地的事情。
祁家的仆役的神情有些一言难尽:“四郎君,这楮亭山二十多座山头,就近的这几座山头,不管是林地还是荒地,都是祁家的。”
祁有望:“……”
那仆役又补充:“都是安人名下的。”
祁有望沉默了片刻,回家去找她的祖母:“嬷嬷,楮亭山那边的荒地能租给我养猪吗?”
方氏对于自己有哪些资产还是记得很清楚的,那几座山头都是当初自己用嫁妆置办的,除了能种果树的地方租给了楮亭乡的百姓外,余下的山林都是闲置的。
对于自己用嫁妆添置的资产,她还是有资格自行决定的,便道:“那儿你想要便给你了。”
方氏当然不仅是因为宠祁有望才下这样的决定,她考虑的更多的是身后事:祁有望不管是她的女儿身,还是她是由继室生的身份,将来在分家产一事上,总会落下风。方氏便想在自己还活着的时候,尽早安排好这些。
祁有望望着大气的祖母,心想,这简直就是老年版霸气女总裁啊!
“嬷嬷,要是我养猪失败,嬷嬷能养我么?”祁有望抱着方氏撒娇。
方氏失笑道:“好好好,养你,嬷嬷养你!”
祁有望笑嘻嘻地亲了方氏的脸颊一口,后者早就习惯了她这么亲昵的行为,也不觉得腻歪。反而觉得其余的孙子、曾孙们,哪怕是小时候,也不曾跟她这么亲近。
人心都是肉长的,这么长年相处,她心里自然会对祁有望更加偏袒些。
“不过,嬷嬷,这租佃的费用,还是得给的,这样账目才不会有错嘛!”祁有望撒娇完了,又认真地谈起了这事。
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可有个问题她不得不考虑在内,前世毕竟是现代化社会,在粮食产量大幅度提高的同时,有猪饲料、以及各种设备,而且大家的消费能力也支持猪肉消费。
如今可不一样,粮食产量不高,猪的食物便成了问题,若想要将猪养的肥胖且美味,食物的投入便要高些。而富人不爱吃猪肉,穷人要么消费不起,要么不会料理,所以市场肯定不如后世那么大。
她若是不想个法子开拓市场的同时又节约成本,不用多久肯定会亏本的。
她光坐着也想不出什么办法来,干脆又溜出门去调查市场去了。不仅如此,她还让家中的仆役去调查信州城内有多少肉铺,都是什么价位。
安排好这些事后,她又往别庄那儿跑了一趟,去考察场地——她可不想将猪养在杂院里,毕竟别庄的杂院还是小了点。
考察了半日,她觉得楮亭山脚下临近自家林子的地方有一片荒地很不错,便让人去跟楮亭乡的里正谈租荒地的事情。
祁家的仆役的神情有些一言难尽:“四郎君,这楮亭山二十多座山头,就近的这几座山头,不管是林地还是荒地,都是祁家的。”
祁有望:“……”
那仆役又补充:“都是安人名下的。”
祁有望沉默了片刻,回家去找她的祖母:“嬷嬷,楮亭山那边的荒地能租给我养猪吗?”
方氏对于自己有哪些资产还是记得很清楚的,那几座山头都是当初自己用嫁妆置办的,除了能种果树的地方租给了楮亭乡的百姓外,余下的山林都是闲置的。
对于自己用嫁妆添置的资产,她还是有资格自行决定的,便道:“那儿你想要便给你了。”
方氏当然不仅是因为宠祁有望才下这样的决定,她考虑的更多的是身后事:祁有望不管是她的女儿身,还是她是由继室生的身份,将来在分家产一事上,总会落下风。方氏便想在自己还活着的时候,尽早安排好这些。
祁有望望着大气的祖母,心想,这简直就是老年版霸气女总裁啊!
“嬷嬷,要是我养猪失败,嬷嬷能养我么?”祁有望抱着方氏撒娇。
方氏失笑道:“好好好,养你,嬷嬷养你!”
祁有望笑嘻嘻地亲了方氏的脸颊一口,后者早就习惯了她这么亲昵的行为,也不觉得腻歪。反而觉得其余的孙子、曾孙们,哪怕是小时候,也不曾跟她这么亲近。
人心都是肉长的,这么长年相处,她心里自然会对祁有望更加偏袒些。
“不过,嬷嬷,这租佃的费用,还是得给的,这样账目才不会有错嘛!”祁有望撒娇完了,又认真地谈起了这事。